Flan napolitano de café

Tutorial de como realizar un 

Flan napolitano de café🍮

.,Hola DIY's

Les voy a explicar como hacer un flan napolitano de café. Les prometo que queda muy rico.

Es una muy rica y buena idea para un cumpleaños🎉, una reunión👪, una cita💏 para impresionar a alguien; créeme que si lo consigues, ya que es muy fácil y elegante. 

Comencemos...

Los ingredientes y utensilios que necesitas son los siguientes: 

Al conseguir los materiales e utensilios. Es hora de empezar el procedimiento...

Comenzamos haciendo el caramelo. 

Prende la estufa y coloca el molde (ya sea cualquiera de los que se muestran arriba) posteriormente coloca los 3/4 de taza de azúcar y la media taza de agua. Mezcla continuamente para que no se pegue. Sabrás cuando esté listo hasta que veas una mezcla homogénea. 

Al conseguir una mezcla uniforme, apaga la estufa y espera a que se enfríe.

¡Es hora de comenzar la mezcla del flan!

•  Paso 1: Parte los ocho huevos en un recipiente aparte para evitar cual quier accidente con la caída de pedazos de cáscara. Bebértelos en la licuadora.
•  Paso 2: Vierte las dos lecheras y las dos leches carnation.
•  Paso 3: Tapa y licua.
•  Paso 4: Luego abre los dos quesos crema a temperatura ambiente, colócalos en la licuadora, junto con la cucharada de café soluble y licua.

 Pero 👀 si tu licuadora no es muy grande y no aguanta mucho peso. Divide tu mezcla para que todos los ingredientes queden integrados.

Si se te hace más fácil coloca los ingredientes en un bowl grande y con un globo o batidora de mano y mezcla.

•  Paso 5: Prende la estufa a fuego medio, coloca la olla con la rejilla y luego llénala hasta el límite.
•  Paso 6: Con el molde y el caramelo frío, vierte la mezcla (ayúdate con la miserable) y cúbrelo con papel aluminio.
•  Paso 7: Ahora mete el molde a la olla y tápala.
•  Paso 8: Al paso de 20 minutos, verifica que esté cocido.
•  Paso 9: Apaga la estufa.
•  Paso 19: Retíralo de la olla y déjalo en un lugar fresco para que se enfríe por completo.
•  Paso 10: Al enfriarse desmóldalo en un plato o base que desees y disfrútalo😋.

Espero que te animes a prepararlo y lo disfrutes mucho porque queda muy rico🙌


Te anexo el videotutorial de cómo hacerlo😁😉

Opinión

Considero que esta receta es muy sencilla y rápida de hacer, dejando una satisfacción al hacerlo y disfrutarlo.
De corazón les puedo decir que en cuanto a sabor queda muy bueno, porque el toque de café es magnífico en el resultado final y el agregarle queso crema le deja una textura muy suave y ligera, lo que es muy agradable en el paladar.